日前，记者走进潍坊滨海旅游集团旗下的欢乐海绿色蔬菜基地，虽已进入10月，看见大棚里各色蔬菜瓜果，依旧呈现着一派勃勃的生机。

 我们首先进入1号大棚，在棚内看见长势不错的草莓，在交谈中得知这批草莓是9月初种植上的，预计11月底就可成熟。孙启法是蔬菜基地的技术指导员，有着10余年的专业种植经验。他告诉我们，“1号大棚的草莓有章姬和红颜两个品种。咱们滨海这里是盐碱地，由于土地的问题，种植作物困难都比较大。但是正是因为盐碱地的缘故，在这种土地长出的果实质量却也是非常好的。”

 参观4号大棚时候，记者了解到，看似普通的黄瓜却是一种费工的蔬菜，要经历人工落蔓、打杈、锄草、采收四个过程。在交谈过程中，孙启法顺手摘下一根黄瓜，告诉我们，“都说咱们基地长出的黄瓜特别好吃，原因就是我们坚持采用有机种植模式。一般市面上的黄瓜用激素催生，8天就可采摘。这里的黄瓜却要12—13天的生长周期，整整多处4-5天。”问及如何区别有机黄瓜和普通黄瓜的时候，孙启法说道，“一般来讲，老百姓可以通过三种方法辨认是否为有机黄瓜：一是看黄瓜的弯度。有机黄瓜有自然的弯度，而普通的黄瓜则比较直；二是查看瓜头的位置。通过激素催生的黄瓜一般会在瓜头的位置留有残余，因此瓜头花有时候带有红色或其它颜色，此外，普通瓜头的位置常常有小疙瘩，有机黄瓜则没有这些特点；三是通过品尝味道。催生的黄瓜较脆且水分大，但是黄瓜味道较有机黄瓜淡很多。”

 随后，记者依次参观了5号大棚的辣椒，6号大棚的茄子，8号大棚的西葫芦、豆角。7号大棚则马上要种植叶类菜，“现在生活水平提高，人们更加重视健康饮食，叶类菜成为餐桌上的‘香饽饽’。”孙启法说道。

 参观完各个大棚之后，记者在露天田地里看到香菜、小葱、菠菜、油菜、茼蒿、苦菊、苋菜、洋姜、白菜等好多品种。“你看这里的秋葵长得多好，这是滨海区唯一一处种植秋葵的地方。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，有美容、养生的功效。”孙启法看着株株挺拔的秋葵，自豪地向我们说着。参观当日恰逢基地工作人员在种植大蒜。他们采用的是插种的方法，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实。旁边两块地已经播种好，完成覆膜。“你看露天地这里都种植上了作物，趁着好时节，我们要充分利用土地，丰富基地种植的蔬菜种类。”

    对于品质的坚持和品牌的坚守，欢乐海有机蔬菜在滨海区成功打响了名号。“蔬菜基地从建成投用就坚持绿色、天然、无公害、营养、健康有机合一的原理，采用有机肥料与生物制剂相结合的种植技术、专业化、标准化的生产管理模式、水肥一体化操作系统。同时，这边没有工厂，远离市区，从而保证了基地水质、空气、土壤的质量。借助得天独厚的自然条件和一套严格的生产种植模式，使得这里的蔬菜能够以自然原始的状态生长。生产出的有机蔬菜采摘后不借助第三方，直接送达集团旗下的各个餐点，确保食品新鲜和安全。欢乐海蔬菜基地不但直接供应集团旗下餐点、酒店等饮食场所，同时还面对市场、服务大众，竭力为市民日常饮食提供放心、安全、健康的有机食材。”欢乐海蔬菜基地的负责人考其林这样说道。